Capodanno 2011 a Sperlonga

In attesa di conoscere i programmi per il Capodanno in Piazza a Sperlonga, vi proponiamo qualche offerta per trascorrere in spensieratezza qualche giorno a Sperlonga a cavallo tra il 2010 ed il 2011.

Cena di Capodanno a Sperlonga

Cenone di Capodanno

Il ristorante Da Fausto ci propone, per il cenone del 31 Dicembre, una cena all’insegna del buon gusto e dell’alta cucina, con piatti preparati abilmente con prodotti della terra provenienti dal comprensorio del Sud Pontino.

Menù

• la Ricciola affumicata su Polentina di Riso e Verdure Brasate
  per il nostro benvenuto
• la Salsiccia di Mare al Coriandolo, arrosto, su insalata di stagione
  in abbinamento allo
  Spumante Brut Millesimato ’03 Monsupello
• il Riso Rosso colori dell’orto e bocconcino di Merluzzo di Coffa agli Agrumi
• le Mazzancolle e zucchine in Raviolo, con salsa di fiori di zucca e zucchine
  in abbinamento al
  Ferentano ’08 Falesco
• dalla Lampara: l’Orata, in filetto e le Mazzancolle,  grigliate, con crema di patate Pomodorini scottati ed Olio al Basilico
  in abbinamento al
  Bricco Rovella “Magnum” ’04 Parusso
• del Vitello la sua Guancia, nella Patata il suo purè Pennanera
  in abbinamento al
  Chianti Classico ’06 “Réoboam” Querciabella
• il Sorbetto all’Arancia bionda
• la Panna Cotta “Chantilly” con Caramello agli agrumi e Frutta secca
  in abbinamento allo
  Sweet Sherry Pedro Ximenez – Osborne

e dopo la mezzanotte…

• …lenticchie e Cotechino

€ 90,00 a persona
€ 110,00 con vini in abbinamento

Informazioni e prenotazioni:

telefono 0771 54 85 76
cellulare 338 70 13 663
web www.dafausto.it

Case vacanza Capodanno a Sperlonga

Se siete in cerca di una casa vacanza dove trascorrere una settimana o solo il week end a Sperlonga per questo Capodanno 2011, ecco la soluzione che fa per voi: La Limonaia, situata al centro di Sperlonga, propone pacchetti per il week end a partire da 400€, o l’intera settimana ad 800€. Può ospitare fino a 6 persone.

telefono 0771 54 88 02
cellulare 347 26 34 222
web www.chartersperlonga.it