Serata degustazione Cervaro della Sala – Da Fausto a Sperlonga

Il ristorante da Fausto si conferma ancora una volta come l’eccellenza nel panorama della ristorazione del Sud Pontino, con un evento unico nel suo genere: lunedì 28 Giugno 2010, alla presenza di Renzo Cotarella, uno dei massimo esperti enologi italiani e direttore generale delle Tenute Antinori in Italia e nel Mondo, vi sarà una degustazione verticale di Cervaro della Sala (annate 2001, 2004, 2005, 2008), abbinato ad una varietà di piatti di mare.

Il Cervaro della Sala Antinori, noto come il vino più longevo del mondo,è un vino chardonnay affinato in legno: grande ampiezza olfattiva ed entusiasmante tenuta gustativa ne fanno uno dei vini bianchi italiani più apprezzati al mondo e l’accoppiamento con la cucina di Fausto Ferrante, apprezzato chef di Sperlonga, darà il tocco in più ad una serata sicuramente da ricordare.

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Il costo della serata è di 80,00€; info e prenotazioni:
tel 0771.548576
email info @ dafausto.it
web www.dafausto.it